Des barres de céréales sans cuisson facile a réaliser

Barres de céréales sans cuisson.

Mon amour de la nourriture n’a d’égal que celui que je porte à mon chat Swiffer!

Non, je préfère la bouffe au chat, on va arrêter de se mentir. Si j’ai pas à manger au moment où j’ai faim, je peux déclencher quelque chose qui ressemble à l’apocalypse. Fort heureusement, Swiffer n’a pas le pouvoir que mon estomac a sur moi.

Je me dis que ce n’est pas pour rien que mon tableau de recettes de cuisine sur pinterest est le plus rempli de tous mes mood boards. Ce n’est pas qu’une histoire de se nourrir, se sustenter … Non, il y a tout l’aspect sensoriel, les couleurs, les odeurs, le goût. Tous les sens participent quand on cuisine

Perso, je ne suis pas fortiche pour le petit-déjeuner, vu que je préfére dormir jusqu’à la toute derniere seconde. Mais j’essaie de trouver des petites astuces pour manger vite et bien.

Des barres de céréales sans cuisson facile a réaliser

Les barres de céréales sans cuisson sont ce que j’ai trouvé de mieux pour pallier à mon manque de motivation du matin. 

Sachant que je peux préparer la veille un batch d’un dizaine de barres, je peux me la glander pepouze le lendemain devant mon café( comme tous les matins,que Dieu fait) sans me demander ce que je vais bien pouvoir manger ou partir le ventre vide, ce qui arrive 99% du temps.

Comme toouuuuuuuut ce que je prépare, cette recette est simplissime et ne demande qu’un robot pour la préparation. 

Même pour la mesure des ingrédients je ne me suis pas pris le chou, une tasse et c’est réglé 😊 .

LA RECETTE.

Pour réaliser entre 8 et 10 barres de céréales, il vous faudra :

  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 1 tasse de dattes coupées en morceaux
  • 0,5 tasse de mélange de fruits secs (Cranberry, abricots, raisins, etc…)
  • 0,5 tasse d’huile de coco
  • 0,5 tasse de mélange de noix/noisettes/cajou
  • 2 càs de beurre d’amande (ou arachide)
  • 2 càs de miel (ou agave pour l’option vegan)

Prenez tous les ingrédients et mélangez-les dans le robot. Le mélange ne doit pas en transformer en pâte, plutôt une matière sablonneuse qui se coagule, si ça a un sens  …Pensativo | Emoji | Pinterest

Maintenant il est temps de répartir le tout dans un plat carré chemisé de papier sulfurisé sur 3 cm de hauteur ou les rouler en boule pour la version energy ball. N’hésitez pas à bien tasser la préparation, ça lui garantira une meilleure tenue au démoulage.

Rétrospectivement, je me dis que j’aurais aimé avoir des moules individuels pour barres de céréales, mais on peut tout à fait s’en passer, c’est de la coquetterie !

Laissez au frigo 2/3 heures, puis démoulez et coupez en parts individuelles. Il n’y a plus qu’à se régaler! 

Je vous conseille de garder vos barres de céréales  dans le frigo pour une meilleure tenue et conservation. 

barres de céréales maison

Et vous, c’est quoi votre petit dej de champion(ne)? 

 

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